木耳这样泡,有剧毒伤肝肾!千万别大意,有人

文章来源:成都九州男科医院发布日期:2021-03-27浏览次数:

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木耳其实很安全 成都九州医院好,成都好医院

只是泡的方式不对

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才会出现类似这样食物中毒的新闻

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久泡的木耳会让人中毒 成都九州男科医院

木耳本身是没有毒素,市面上常见的黑木耳是干货,比较干硬,做菜之前都要先用水泡开,让其变得柔软好煮。 成都九州男科医院

要是直接拿干木耳煮,不仅影响口感,里面还会残留脏东西,吃下去非常不卫生。

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但木耳不宜久泡,长时间的浸泡会受到细菌和微生物的污染,它们在适宜的环境中大量繁殖,人吃了下去就会中毒。 成都九州医院好,成都好医院

其中有一种致命菌叫做椰毒假单胞菌,它非常凶猛,会产生一种米酵菌酸的毒素。

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即使高温炒熟后,也无法将毒素清除掉,被人吃进入身体后,会破坏组织细胞,损害肝肾等重要器官,之后出现恶心、腹痛、腹水、血尿等症状。

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更令人可怕的是,这种毒素至今还没有特效药,只能通过洗胃、催吐以及其他药物解救。

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如果人食用后抢救不及时,会造成器官衰竭,死亡率达到50%以上。 内容来自成都九州医院请查看官方文章

如何避免中毒?

建议大家泡木耳时即发即食,一般在冷水泡2小时或热水泡1小时就会软了,这时候煮来食用最安全。 66599999.com

泡发时间超过8个小时的木耳已经变质,里面微生物数量严重超标,含有大量毒素,人吃了容易中毒,应该赶紧扔掉,千万别不舍得或者觉得浪费,毕竟健康才是重要的。 66599999.com

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