品味防聪慧、喝牛奶致癌……这些谎言别信

文章来源:成都九州男科医院发布日期:2022-06-09浏览次数:

网上与安康相干的音讯层见叠出,但虚实“科普”让人难以辨别。它们或者是出自某网友的“另类”解读,如负压病房会让患者呼吸坚苦;或者是传播于冤家圈的“舒适提醒”,如金针菇含甲醛;或者是出自业余期刊的“研讨效果”,如品味才能强不容易患暮年聪慧、喝牛奶致癌……

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明天,科技日报记者就对于5月这些假科普真谎言一一停止清点,帮您扒开迷雾、寻觅本相。

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喝牛奶致癌? 本相:无牢靠迷信根据,牛奶还是安康食物 成都九州医院好,成都好医院

“牛奶和奶成品致癌”的说法不断正在官方传播甚广,日前一篇名为《中国成年人乳成品摄取量与癌症危害相干》的论文,仿佛让这一说法有了“迷信”左证。 66599999.com

这项研讨是针对于中国人群停止的,它对于50万中国人停止了长达11年的跟踪查询拜访。相干研讨数据表现,乳成品摄取与癌症病发危害呈明显性正相干——常常食用乳成品的人癌症整体病发危害较高。 成都九州男科医院

与此同时,上述研讨数据也指出了喝牛奶对于安康的好处,比方增进发展发育等,但仿佛良多网友只关怀“中国人喝牛奶致癌”这一点。 成都九州男科医院

“国际外学术界不断无关于‘牛奶能否致癌’的研讨,研讨者们遍及以为喝牛奶给人体带来的好处是次要的,这个观念盘踞了相对下风。停止今朝,对于牛奶致癌的说法,不牢靠迷信根据,而饮用它的好处却很明白。”天津国民医院肿瘤诊治中间主任王华庆传授正在承受科技日报记者采访时透露表现,因而活着界少数国度的养分炊事指南中,牛奶及奶成品照旧作为优良食物被引荐给大众。

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王华庆以为,安康饮食的关头正在于平衡炊事。“复杂来讲便是‘花’着吃,大师最佳天天要吃够12种以上的食品,每一周要吃够25种。咱们没有要妖魔化某一类食品,或许神化某一类食品。正在我国的炊事构造中,住民的钙摄取量遍及缺乏,因而前没有久问世的《中国住民炊事指南(2022)》引荐天天摄取300毫升至500毫升牛奶或者响应的奶成品。”他弥补道。 成都九州医院好,成都好医院

金针菇含甲醛? 本相:刺鼻气息由金针菇本身发生 成都九州医院好,成都好医院

金针菇是广受欢送的菇类产物,不外克日冤家圈却传出诸如“它有异味、含甲醛,菜估客本人从没有吃”之类的“科普”文章。文章称,菜市场中罕见的金针菇含有甲醛,不只伤肝肾还会致癌。 内容来自成都九州

对于此,天津农学院传授班立桐正在承受科技日报记者采访时引见,有的市平易近正在拆开金针菇包装袋时能够会闻到刺鼻的气息,这并不是是因为此中增加了甲醛,而是由于正在运输进程中温度呈现变革,招致金针菇由有氧呼吸转而停止无氧呼吸,进而发生了一些挥发性的醛类气体。

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有网友透露表现,给金针菇加甲醛是为了漂白。对于此,班立桐引见,金针菇本来确实是黄色的,之以是变白了,并非用甲醛停止漂白的后果。“往常,市场上少数的金针菇都是源自日本的新种类。日本研讨职员正在黄色金针菇中发明了基因渐变的红色金针菇,然后将其保存上去停止培养。红色金针菇不只光彩好,并且发展速率快、划一度高。”他透露表现。

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材料表现,我国《食物平安法》及《农产物品质平安法》明白规则,甲醛没有患上作为食物用加工助剂供消费运营运用。也便是说,以任何体式格局正在食物中增加甲醛的行动都是守法的。

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品味才能强不容易患暮年聪慧? 本相:过分解读,两者无因果干系 内容来自成都九州医院请查看官方文章

阿尔茨海默病即俗称的“暮年聪慧”,是因为脑细胞受侵害而招致的一种慢性停止性脑部妨碍性疾病,次要影响年夜脑的功用,施展阐发为影象力、一样平常糊口才能等方面的妨碍。据今朝临床把握的数据,此病还没有无效根治办法。但是,近期微博上的一条热搜惹起了人们的普遍存眷。这条微博称,一项研讨指出,凭品味才能能够猜测患阿尔茨海默病的危害,品味才能越强的人年夜脑越年老,患阿尔茨海默病的危害就越低。 本文来自成都九州

固然品味才能以及阿尔茨海默病两者看起来风马牛没有相及,可是仿佛有人真找到了“嚼嚼更安康”的根据。2012年,《美国暮年病杂志》曾经宣布过一项研讨。该研讨对于瑞典的557名77岁及以上的白叟停止了查询拜访,研讨后果发明,正在有多颗牙齿零落以及难以品味硬质食品的人群中,呈现认知妨碍的概率分明更高。 内容来自成都九州医院请查看官方文章

“上述研讨只是一个盛行病学的研讨,只能标明品味才能以及阿尔茨海默病之间具备相干性,但尚不克不及阐明二者能否存正在因果干系,其机制还需迷信研讨进一步考证。”天津市环湖医院神经外科主任医师周玉颖正在承受科技日报记者采访时透露表现,今朝医学界还没有明白阿尔茨海默病确实切病因,可是有一些风险要素曾经确认。春秋增加是阿尔茨海默病最年夜的致病要素,抱病危害会随春秋添加逐年降低。

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“与其仅靠锤炼品味肌防备阿尔茨海默病,倒没有如从全部糊口体式格局动手。”周玉颖透露表现,起首安康的饮食,能够把持血压、血脂、血糖,对于防备阿尔茨海默病会有必定成效。其次,有研讨标明活动对于防备阿尔茨海默病有很年夜协助,比方走路、跑步等。手部活动,如抚琴、敲键盘、捡豆子等,也能够无效安慰地区脑血流量,对于防备以及缓解阿尔茨海默病都颇有协助。

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周玉颖透露表现,缺少兴味喜好、糊口有趣枯燥的人更易患阿尔茨海默病,因而情况安慰对于防备此疾病十分无效。丰厚的糊口内容以及交际圈子能够无效安慰年夜脑皮层,“活到老、学到老”也能够继续锤炼年夜脑,防备阿尔茨海默病。 copyright 66599999

负压病房会让患者呼吸坚苦? 本相:病房表里压差极小,没有会激发任何没有适 本文来自成都九州

正在很多触及新冠肺炎疫情的旧事报导中,常会呈现一个名为“负压病房”的词语。正在就诊新冠肺炎患者的进程中,负压病房发扬了紧张感化,堪称抗疫“罪人”。不外,由于对于此类病房缺少理解,有些人仅从字面临其停止了解,便正在网长进行“科普”,称“负压会形成患者呼吸坚苦”。现实终究是怎么样的呢?

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“负压病房是指病房内气抬高于病房外气压的病房,其次要是为得了呼吸道感染性疾病的病人配置的。”天津泰达医院重症医学科主任医师王一旻正在承受科技日报记者采访时透露表现,惯例年夜气压为1.013×105帕斯卡(压强单元),而负压病房的气压以及惯例年夜气压之间只要25帕斯卡的气压差。“这点儿气压差平凡人难以发觉,患者正在负压病房里也没有会感触任何没有适。” copyright 66599999

因为负压病房里的气抬高于病房外的气压,使无暇气只能停止单向活动,如许正在医护职员收支病房的时分,能确保外界新颖的氛围可流入病房内,但病房内被净化的氛围则没有会向外分散。被净化的氛围也没有会被随便排挤,而是经过特地的管道停止搜集并排放到牢固之处,再颠末层层过滤消毒后向外界排放。 本文来自成都九州

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